Schneller Nudelsalat
Zutaten:
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Zubereitung:
Die Nudeln in kochendes Salzwasser geben, bissfest garen, abgießen und abkühlen lassen.
Danach die Gurke, die Tomate und den Paprika in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Den Gouda und den Mozzarella ebenfalls in Stückchen schneiden und alles zusammen in eine Schüssel geben.
1½EL Kräuter und Gewürze nach Wahl hinzugeben und unter Zugabe vom Joghurt gründlich durchrühren. Dann die Nudeln zugeben und mit Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Danach die Gurke, die Tomate und den Paprika in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Den Gouda und den Mozzarella ebenfalls in Stückchen schneiden und alles zusammen in eine Schüssel geben.
1½EL Kräuter und Gewürze nach Wahl hinzugeben und unter Zugabe vom Joghurt gründlich durchrühren. Dann die Nudeln zugeben und mit Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Informationen:
| Zubereitungszeit: | 10 Minuten |
| Zutaten für: | 2 Portionen |
| Schwierigkeit: | leicht |
Statistik:
| Online seit: 2008-08-31, letztes Update: 2008-09-03 |
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4.5 Sterne, 2 Stimmen