Trockenfrüchte-Salat
Zutaten:
Zubereitung:
Alle Zutaten außer die Zitronenschale in ein großes Glas oder eine Schüssel geben.
Mit Wasser bedecken (ca. 0,5 Liter), mit Frischhaltefolie abdecken und für mehrere Stunden oder über Nacht stehen lassen. Die Früchte saugen sich mit Wasser voll und werden weicher, außerdem mischt sich der Geschmack.
Die Flüssigkeit in einen Kochtopf abgießen und die Früchte in der Schüssel belassen.
Die Flüssigkeit mit der Zitronenschale zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis ca. die Hälfte verdampft ist.
Den dicken Sirup jetzt abkühlen lassen und über die Früchte gießen.
Gekühlt mit Joghurt oder Sahne servieren.
Mit Wasser bedecken (ca. 0,5 Liter), mit Frischhaltefolie abdecken und für mehrere Stunden oder über Nacht stehen lassen. Die Früchte saugen sich mit Wasser voll und werden weicher, außerdem mischt sich der Geschmack.
Die Flüssigkeit in einen Kochtopf abgießen und die Früchte in der Schüssel belassen.
Die Flüssigkeit mit der Zitronenschale zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis ca. die Hälfte verdampft ist.
Den dicken Sirup jetzt abkühlen lassen und über die Früchte gießen.
Gekühlt mit Joghurt oder Sahne servieren.
Informationen:
| Zubereitungszeit: | 20 Minuten |
| Zutaten für: | 4 Portionen |
| Schwierigkeit: | mittel |
Statistik:
| Online seit: 2008-12-02 |
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